Blend de Pinot noir y Malbec en partes iguales cosechados al mismo tiempo y cofermentados con maceración carbónica por 15 días. El punto de cosecha sucede cuando el Pinot ya ha madurado pero para el Malbec aún es temprano, lo que aporta mayor acidez en boca.
Región:
Gualtallary, Tupungato - Mendoza
Bodega Gen del Alma
Matías Prieto
Composición varietal
Pinot Noir 50% – Malbec 50%
Composición del suelo
Calcáreo
Graduación alcohólica
10.5º
Crianza
18 meses en foudre de 1000l
Gen Del Alma "Jijiji" - Malbec, Pinot Noir
$14.000,00
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Blend de Pinot noir y Malbec en partes iguales cosechados al mismo tiempo y cofermentados con maceración carbónica por 15 días. El punto de cosecha sucede cuando el Pinot ya ha madurado pero para el Malbec aún es temprano, lo que aporta mayor acidez en boca.
Región:
Gualtallary, Tupungato - Mendoza
Bodega Gen del Alma
Matías Prieto
Composición varietal
Pinot Noir 50% – Malbec 50%
Composición del suelo
Calcáreo
Graduación alcohólica
10.5º
Crianza
18 meses en foudre de 1000l