Variedad:
100% Cabernet Sauvignon
Región:
Paraje Altamira
San Carlos, Valle de Uco - Mendoza
Fermentación:
Fermentación con levaduras indígenas 21 días. Fermentación maloláctica 100%
Suelo:
Origen aluvial. Suelo franco arenoso sobre piedras
Crianza:
Concreto y barricas usadas
Antiguedad del viñedo:
25 años
Enólogo:
Juanfa Suarez
Variedad:
100% Cabernet Sauvignon
Región:
Paraje Altamira
San Carlos, Valle de Uco - Mendoza
Fermentación:
Fermentación con levaduras indígenas 21 días. Fermentación maloláctica 100%
Suelo:
Origen aluvial. Suelo franco arenoso sobre piedras
Crianza:
Concreto y barricas usadas
Antiguedad del viñedo:
25 años
Enólogo:
Juanfa Suarez